راهنمای تغذیه برای دیابتی‌ها (برنامه ۷ روزه)

رپرتاژ آگهی: تغذیه سالم نقش بسیار مهمی در کنترل بیماری دیابت دارد. اغلب افراد مبتلا به دیابت برای رژیم غذایی دچار سردرگمی می‌شوند. ما در این مقاله یک نمونه برنامه غذایی ۷ روزه مطابق با توصیه پزشکان متخصص آماده کرده‌ایم تا راهنمای شما در مسیر زندگی با دیابت باشد.

هدف این برنامه، ثابت نگه داشتن سطح قند خون با استفاده از پروتئین‌های کم‌چرب، فیبر بالا و کربوهیدرات‌های پیچیده است. در این رژیم، مقدار کالری روزانه حدود ۱۵۰۰ واحد تنظیم شده است.

*این برنامه نمی‌تواند جایگزین توصیه پزشک شود، لطفا قبل از هر اقدامی با پزشک خود مشورت کنید.

نمونه برنامه غذایی ۷ روزه

این برنامه شامل ۳ وعده اصلی و ۲ میان‌وعده است:

این غذاها صرفا یک لیست پیشنهادی است که می‌تواند بر اساس ذائقه شما تغییر کند. بهتر است لیستی از غذاهایی که برای دیابت مناسب هستند را داشته باشید تا قدرت انتخاب بیشتری داشته باشید.

۳ اصل طلایی برای کنترل قند خون

1. قدرت پروتئین: همیشه همراه با کربوهیدرات (مثل نان یا برنج)، یک منبع پروتئینی (تخم‌مرغ، مرغ، ماست یا حبوبات) مصرف کنید. پروتئین سرعت جذب قند را کاهش می‌دهد.
2. معجزه فیبر: فیبر در سبزیجات، حبوبات و نان‌های سبوس‌دار یافت می‌شود و از جهش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند.
3. تحرک بعد از غذا: حتی ۲ تا ۵ دقیقه پیاده‌روی سبک بعد از هر وعده غذایی، تاثیر چشمگیری در کاهش قند خون دارد.

لیست خرید پیشنهادی

مهم است چه چیزهایی می‌خریم تا بتوانیم تغذیه مناسبی داشته باشیم؛ به همین دلیل در ادامه لیست خریدی پیشنهاد داده‌ایم که امکان تغذیه سالم‌تر را به شما می‌دهد. این لیست براساس اطلاعات سایت دارو دات کام تهیه شده است:

• پروتئین‌ها: سینه مرغ، ماهی (قزل آلا یا سالمون)، تخم‌مرغ، ماست یونانی یا کم‌چرب، حبوبات (عدس، لوبیا چیتی، نخود).
• سبزیجات: اسفناج، کلم بروکلی، فلفل دلمه‌ای، خیار، گوجه‌فرنگی، سیر، پیاز، سبزی خوردن.
• میوه‌ها: سیب، گلابی، مرکبات (پرتقال، نارنگی)، انواع توت (در صورت فصل).
• غلات و مغزها: نان سنگک یا جو، برنج قهوه‌ای، گردو، بادام خام، تخم کتان یا چیا.

توصیه‌های کاربردی برای شما

• جایگزینی آزاد است: اگر غذایی را دوست ندارید، آن را با گزینه‌ای مشابه از نظر کالری و پروتئین جایگزین کنید (مثلاً مرغ به جای میگو).
• نوشیدنی‌ها: چای سبز یا دمنوش‌های گیاهی بدون قند بهترین انتخاب هستند.
• علائم هشدار: اگر دچار تاری دید، تکرر ادرار یا تشنگی بیش از حد شدید، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.

این برنامه نه تنها به کنترل دیابت کمک می‌کند، بلکه به دلیل وجود فیبر و پروتئین بالا، برای کاهش وزن سلامت نیز بسیار موثر است.

منبع: دنیای اقتصاد