دسته بندی نشده
طرز تهیه سیر ترشی عربی + فیلم
به گزارش رکنا، طرز تهیه سیر ترشی عربی را در ادامه فذرا خواهید گرفت که حسابی در کنار غداها می چسبد.
مواد لازم
سیر پوست کنده ۱ کیلو
رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
گلپر ۱ قاشق غذاخوری
سیاه دانه ۱ قاشق چایخوری
سرکه به مقدار لازم
طرز تهیه
سیرها رو داخل قابلمه می ریزیم و سرکه می ریزیم تا روی سیرها و اجازه میدیم ۳۰ دقیقه بجوشه تا تمام سرکه بخار بشه.
منبع: رکنا
