کباب مخلوط مخصوص + فیلم

در راستای معرفی غذاهای سنتی و محبوب ایرانی، کباب گوسفندی با ترکیب مواد تازه و طبیعی، بار دیگر مورد توجه علاقه‌مندان به آشپزی قرار گرفته است. این غذا که جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد، با استفاده از گوشت گوسفندی تازه و چرخ‌کرده، چربی گوسفندی، سبزیجات و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود.مواد اصلی این کباب شامل جعفری تازه، پیاز، فلفل سبز و فلفل کاپیا بوده و برای طعم‌دهی بهتر از نمک، فلفل سیاه، پودر کاری، اورگانو و پولبیبر استفاده می‌شود. ترکیب این عناصر نه‌تنها عطر و طعم منحصر به‌فردی ایجاد می‌کند، بلکه ارزش غذایی بالایی نیز به همراه دارد.

منبع: رکنا