دسته بندی نشده
فیلم طرز تهیه کلوچه فومن خانگی با طعم اصیل
مواد خمیر :
کره ۵۰ گرم
آرد ۳۰۰ گرم
نمک ⅛ ق چ
بیکینگ پودر ½ ق چ
روغن مایع یا جامد ۲ ق غ
زعفران غلیظ ۱ ق غ
آب نصف لیوان
شکر ۲ ق غ
مواد میانی :
کره ۵۰ گرم
پودر هل ½ ق چ
آرد ۱۲۰ گرم تقریبا ۱ لیوان
گردو ی تقریبا پودر شده ۵ ق غ
شکر خورد شده ۴ ق غ
جوز هندی نوک ق چ
دارچین ۱ ق چ
آب ۳-۲ ق غ
مواد رومال :
زعفران غلیظ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
منبع: رکنا
